«Hans kocht» mit Zutaten von Freund:innen für Freund:innen

Mein Speisenangebot ist bewusst klein gehalten – angepasst an die Größe meines Lokals und die Besonderheit meiner handverlesenen Produzent:innen.

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0664 1600270 oder office@hanskocht.at

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Meine Leidenschaft für regionale Zutaten und Freundschaften

«Hans kocht» ist mein kleines, mit viel Liebe und Herzblut geführtes Lokal im 19. Bezirk in Wien. Hier koche ich täglich frisch – mit den besten Zutaten aus der Region, die ich von langjährigen Partner:innen und befreundeten Betrieben bekomme.
Was mir besonders am Herzen liegt: ein Ort zu sein, an dem sich alle wohlfühlen dürfen. Ein Platz zum Ankommen, Genießen und Verweilen – wie bei guten Freund:innen zu Hause.
Ich habe vorwiegend mittags und abends für euch geöffnet – und freue mich von Herzen auf euren Besuch.

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Hans UrSchal

Koch aus Leidenschaft
Kochen ist für mich mehr als ein Beruf – es ist meine Berufung. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und echter Hingabe bringe ich in jedes Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch Persönlichkeit ein.
Die Idee zu „Hans kocht“ entstand aus meiner Liebe zu gutem Essen und meiner tiefen Verbundenheit zur Region. Im Laufe meiner Karriere durfte ich zahlreiche Freundschaften mit herausragenden Produzent:innen schließen, die mit handwerklichem Können und viel Herzblut außergewöhnliche Zutaten herstellen. Diese hochwertigen Produkte bilden die Basis meiner kulinarischen Kreationen.
Lassen Sie sich überraschen – und begeistern!

Mein Angebot